Servicios especiales en restauración
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El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1054_2) Servicios singulares en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0608) Servicios de restaurante, regulado por el Real Decreto 1256/2009, de 24 de juli
Editorial: THOMSON PARANINFO
Autor: ROGELIO GUERRERO LUJAN
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