La buena nutrición: La salud empieza en tu lista de la compra

«Ya no se puede comer nada»; «Todo lo bueno engorda»; «¿Por qué los dietistas no se ponen de acuerdo?»; «¿Por qué se contradicen los análisis científicos?». Estas son ciertas inquietudes que nos surgen cuando hacemos la compra. Cada día, tareas como ir al súper, distinguir la información fundamental de un etiquetado o diferenciar entre procesados «buenos» o «malos» se han transformado en labores complejas y dispendiosas. En La buena alimentación, la dietista Victoria Lozada nos prueba que llevar un modo de vida saludable es probable, y que es bastante más simple de lo que parece. Hay vida alén del recuento de calorías y de comer lechuga todo el día. Este libro nos va a ayudar a hacer enfrente de la publicidad engañosa, a repensar la lista de la compra y a mantener una alimentación positiva y coherente. Una obra que nos acerca de manera fácil y accesible a una alimentación saludable, consciente e informada.