2 libros de JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ

Procesos de elaboración culinaria 2. ª edición 2020

Procesos de elaboración culinaria 2. ª edición 2020 (JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ)

Editorial: THOMSON PARANINFO
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Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2. ª edición 2020

Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2. ª edición 2020 (JOSE LUIS ARMENDARIZ SANZ)

Editorial: THOMSON PARANINFO
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