El protocolo wahls. Cocinar para la vida: El revolucionario programa paleo para tratar todas las enfermedades autoinmunes crónicas

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En su primer libro, El Reglamento Wahls, la médica Terry Wahls describe la estrategia que le permitió recuperarse por completo de una esclerosis múltiple progresiva. Consiste en una combinación de medicina eficaz y cambio radical en la dieta que ha convertido también la vida de millares de personas que sufren trastornos autoinmunes. En esta nueva obra, la creadora propone riquísimas recetas de inspiración paleo diseñadas para reducir, y además suprimir, el dolor crónico, la fatiga, el agotamiento mental y otros síntomas relacionados con los problemas autoinmunes, las enfermedades neurológicas y otras dolencias inespecíficas. Este libro funcional y accesible ofrece una enorme variedad de platos sencillos de realizar, adaptados a los diferentes niveles del Reglamento Wahls y fundamentados en las indagaciones clínicas de la creadora, que vas a poder adaptar a tus propias necesidades y preferencias. Sus páginas incluyen recetas de desayunos, smoothies, sopas, wraps, ensaladas, tentempiés y preparados en sartén, todos ellos exquisitos, nutritivos y económicos. Como apoyo y refuerzo, la médica Wahls desvela abundantes trucos que te irán a ayudar en todo el proceso y te animarán a efectuar cambios permanentes en tu dieta para recobrar en definitiva tu salud.


Editorial: GAIA EDICIONES
Autor: DRA. TERRY WAHLS
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